Grillowanie w kuchni
Grillować można cały rok bez względu na aurę pogodową panującą za oknem. I o ile jedzenie z tradycyjnego grilla, odymione, nie jest zbyt zdrowym rozwiązaniem żywieniowym, o tyle posiłki przygotowane na patelni grillowej są doskonałym rozwiązaniem dla osób liczących kalorie i będących na diecie. To wszystko zasługa budowy takiej patelni. Najczęściej jest kwadratowa lub prostokątna i posiada rowki. Im grubsze dno tym lepsza patelnia. Rowki natomiast pozwalają na odprowadzenie tłuszczu z potrawy. Mięso czy ryba nie smażą się zanurzone we własnym tłuszczu i dzięki temu mają mniej kalorii. Szczególnie ciekawe są patelnie grillowe ceramiczne. Jest to powłoka, która...
Read More
Najnowsze komentarze