Miesiąc: marzec 2021

Dlaczego powstaje zakalec?

Nawet najbardziej doświadczonym w pieczeniu osobom zdarza się, że ciasto nie wyrasta, a w miejscu, gdzie powinno być suche i puszyste, znajduje się lepkie i surowe ciasto. Co jest przyczyną takiej sytuacji i jak tego uniknąć? Najczęstsze przyczyny powstawania zakalca Zakalec dlaczego? Przyczyn może być bardzo wiele, ale do najczęstszych należy dodawanie zbyt wielu obciążających składników, takich jak nadmiar tłuszczu, czekolady owoców czy bakalii. Zawsze dodawaj ich tylko tyle, ile jest w przepisie, a jeśli owoce są bardzo soczyste, zmniejsz ich ilość. Kolejnym powodem powstawania zakalca jest zbyt długie i dokładne mieszanie ciasta. Zazwyczaj, kiedy czytamy, że ciasto należy...

Czytaj więcej

Delikatne zrazy z kurkami

Zrazy z kurkami to doskonały pomysł na obiad. Myślę, że posmakują one każdemu z domowników. Nie jest to trudny przepis i nie potrzebujemy do niego dużej ilości składników. Są proste w przygotowaniu i naprawdę szybie. Będą się idealnie nadawać na niedzielny obiad, ale nie tylko. A więc nie ma co przedłużać bierzmy się do gotowania. Najpierw zacznijmy od potrzebnych nam składników. Składniki na zrazy – schab wieprzowy – kurki – pietruszka – sól – pieprz – bułka tarta – jajka – masło klarowane – przyprawa do kurczaka Skoro znamy już potrzebne nam składniki to bierzemy się do gotowania. Sposób...

Czytaj więcej

Pyszne danie z dyni

Z dyni możemy przyrządzić rozmaite potrawy, kojarzące się z piękną i kolorową jesienią. Dynia jest warzywem bardzo zdrowym i smacznym, występuje w licznych odmianach a największe okazy ważą nawet po kilka kilogramów. Szczególnie pysznie smakuje dynia podana w formie zapiekanej. Taka zapiekanka sprawdzi się jako samodzielny obiad czy kolacja. Znakomicie smakuje z odpowiednio dobranym sosem. Dyniowa zapiekanka i sos a la beszamel bez mleka to połączenie, które brzmi i wygląda naprawdę dobrze. Przepis na zapiekankę Do przygotowania dyniowej zapiekanki potrzebujesz takich składników jak: 30 dag obranej dyni, trzy cebule, duża czerwona papryka, łyżka mąki, pół szklanki bulionu, pół szklanki...

Czytaj więcej

Najnowsze komentarze

    piękna restauracja aglio olio Warszawa piękna 56 - popolare

    Kulinaria

    • Idealna waga ciała – od czego zacząć?Idealna waga ciała – od czego zacząć?
      Praca nad własnym ciałem oraz sylwetką to w dużym stopniu walka o utrzymanie prawidłowej masy. Nasza waga wpływa na całe …
    • Łatwe organizowanie imprezyŁatwe organizowanie imprezy
      Organizowanie większej imprezy jest łatwe. Catering na eventy w Warszawie oferują firmy, które można liczyć w setkach. Teraz każdy chce …
    • Najlepsza pizza 24h w Warszawie – gdzie?Najlepsza pizza 24h w Warszawie – gdzie?
      Zamów pizzę kiedy tylko chcesz   Jest późna godzina nocna, a ciebie naszła ochota na pizzę? Tak naprawdę nie jest …
    • Rotpunkt termosy. Jak utrzymać dobrą temperaturę napojów?Rotpunkt termosy. Jak utrzymać dobrą temperaturę napojów?
      Wyposażenie standardowej kuchni to zazwyczaj naczynia i inne akcesoria służące bezpośrednio do gotowania. Jednak w lepiej wyposażonej kuchni powinny znaleźć …
    • Tort idealnyTort idealny
      Być może niewiele wiesz o ciastach weselnych (poza oczywistym faktem, że są pyszne), ale im bardziej jesteś poinformowany, tym lepsze …
    • Dania z WarszawyDania z Warszawy
      Jadąc do Warszawy z innego regionu Polski nie idźmy na pizzę albo kebab. Warszawa ma bardzo bogatą historię kulinarną i …
    • Dobre smaki nie tylko od świętaDobre smaki nie tylko od święta
      Co dziś zagości na waszych stołach? Czy będzie to coś wykwintnego, a może szybkie i proste danie? Ważne, żeby nie …