Miesiąc: marzec 2021

Dlaczego powstaje zakalec?

Nawet najbardziej doświadczonym w pieczeniu osobom zdarza się, że ciasto nie wyrasta, a w miejscu, gdzie powinno być suche i puszyste, znajduje się lepkie i surowe ciasto. Co jest przyczyną takiej sytuacji i jak tego uniknąć? Najczęstsze przyczyny powstawania zakalca Zakalec dlaczego? Przyczyn może być bardzo wiele, ale do najczęstszych należy dodawanie zbyt wielu obciążających składników, takich jak nadmiar tłuszczu, czekolady owoców czy bakalii. Zawsze dodawaj ich tylko tyle, ile jest w przepisie, a jeśli owoce są bardzo soczyste, zmniejsz ich ilość. Kolejnym powodem powstawania zakalca jest zbyt długie i dokładne mieszanie ciasta. Zazwyczaj, kiedy czytamy, że ciasto należy...

Czytaj więcej

Delikatne zrazy z kurkami

Zrazy z kurkami to doskonały pomysł na obiad. Myślę, że posmakują one każdemu z domowników. Nie jest to trudny przepis i nie potrzebujemy do niego dużej ilości składników. Są proste w przygotowaniu i naprawdę szybie. Będą się idealnie nadawać na niedzielny obiad, ale nie tylko. A więc nie ma co przedłużać bierzmy się do gotowania. Najpierw zacznijmy od potrzebnych nam składników. Składniki na zrazy – schab wieprzowy – kurki – pietruszka – sól – pieprz – bułka tarta – jajka – masło klarowane – przyprawa do kurczaka Skoro znamy już potrzebne nam składniki to bierzemy się do gotowania. Sposób...

Czytaj więcej

Pyszne danie z dyni

Z dyni możemy przyrządzić rozmaite potrawy, kojarzące się z piękną i kolorową jesienią. Dynia jest warzywem bardzo zdrowym i smacznym, występuje w licznych odmianach a największe okazy ważą nawet po kilka kilogramów. Szczególnie pysznie smakuje dynia podana w formie zapiekanej. Taka zapiekanka sprawdzi się jako samodzielny obiad czy kolacja. Znakomicie smakuje z odpowiednio dobranym sosem. Dyniowa zapiekanka i sos a la beszamel bez mleka to połączenie, które brzmi i wygląda naprawdę dobrze. Przepis na zapiekankę Do przygotowania dyniowej zapiekanki potrzebujesz takich składników jak: 30 dag obranej dyni, trzy cebule, duża czerwona papryka, łyżka mąki, pół szklanki bulionu, pół szklanki...

Czytaj więcej

Najnowsze komentarze

    piękna restauracja aglio olio Warszawa piękna 56 - popolare

    Kulinaria

    • Grangia cysterska w winnicy – miejsce pełne tajemnic.Grangia cysterska w winnicy – miejsce pełne tajemnic.
      Grangia cysterska pod Legnicą (powiat legnicki) to niesamowite miejsce, które skusi niejednego miłośnika eksploracji opuszczonych zabytków. Samych informacji o tym …
    • Pizzeria we Wrocławiu dobra pizza 24hPizzeria we Wrocławiu dobra pizza 24h
      Najlepsza pizza w mieście   W każdym mieście są lepsze i gorsze lokale oferujące pizze. Zanim będziemy mogli stwierdzić, który …
    • Czy sudoku są trudne?Czy sudoku są trudne?
      I tak, i nie. Można powiedzieć, że przyzwyczajenie się i znalezienie dla siebie dogodnej metody rozwiązywania plansz to najtrudniejsze zadanie, …
    • Pizza na telefonPizza na telefon
      Pizza jest najpopularniejszym posiłkiem zamawianym do domu. Jest tania, łatwa do przewiezienia, łatwa do odgrzania, można ją przechować w lodówce …
    • Weganie bez niedoboru białkaWeganie bez niedoboru białka
      Bycie weganinem oznacza całkowite zrezygnowanie ze wszystkich produktów pochodzenia zwierzęcego. Czyli poza mięsem, którego nie jedzą wegetarianie, weganie nie spożywają …
    • Domowa lazaniaDomowa lazania
      Lasagne to jedno z najbardziej charakterystycznych dań kuchni włoskiej. Kojarzy nam się ze słoneczną Italią i beztroskimi wakacjami. To również …
    • Łatwe organizowanie imprezyŁatwe organizowanie imprezy
      Organizowanie większej imprezy jest łatwe. Catering na eventy w Warszawie oferują firmy, które można liczyć w setkach. Teraz każdy chce …