Miesiąc: marzec 2021

Dlaczego powstaje zakalec?

Nawet najbardziej doświadczonym w pieczeniu osobom zdarza się, że ciasto nie wyrasta, a w miejscu, gdzie powinno być suche i puszyste, znajduje się lepkie i surowe ciasto. Co jest przyczyną takiej sytuacji i jak tego uniknąć? Najczęstsze przyczyny powstawania zakalca Zakalec dlaczego? Przyczyn może być bardzo wiele, ale do najczęstszych należy dodawanie zbyt wielu obciążających składników, takich jak nadmiar tłuszczu, czekolady owoców czy bakalii. Zawsze dodawaj ich tylko tyle, ile jest w przepisie, a jeśli owoce są bardzo soczyste, zmniejsz ich ilość. Kolejnym powodem powstawania zakalca jest zbyt długie i dokładne mieszanie ciasta. Zazwyczaj, kiedy czytamy, że ciasto należy...

Czytaj więcej

Delikatne zrazy z kurkami

Zrazy z kurkami to doskonały pomysł na obiad. Myślę, że posmakują one każdemu z domowników. Nie jest to trudny przepis i nie potrzebujemy do niego dużej ilości składników. Są proste w przygotowaniu i naprawdę szybie. Będą się idealnie nadawać na niedzielny obiad, ale nie tylko. A więc nie ma co przedłużać bierzmy się do gotowania. Najpierw zacznijmy od potrzebnych nam składników. Składniki na zrazy – schab wieprzowy – kurki – pietruszka – sól – pieprz – bułka tarta – jajka – masło klarowane – przyprawa do kurczaka Skoro znamy już potrzebne nam składniki to bierzemy się do gotowania. Sposób...

Czytaj więcej

Pyszne danie z dyni

Z dyni możemy przyrządzić rozmaite potrawy, kojarzące się z piękną i kolorową jesienią. Dynia jest warzywem bardzo zdrowym i smacznym, występuje w licznych odmianach a największe okazy ważą nawet po kilka kilogramów. Szczególnie pysznie smakuje dynia podana w formie zapiekanej. Taka zapiekanka sprawdzi się jako samodzielny obiad czy kolacja. Znakomicie smakuje z odpowiednio dobranym sosem. Dyniowa zapiekanka i sos a la beszamel bez mleka to połączenie, które brzmi i wygląda naprawdę dobrze. Przepis na zapiekankę Do przygotowania dyniowej zapiekanki potrzebujesz takich składników jak: 30 dag obranej dyni, trzy cebule, duża czerwona papryka, łyżka mąki, pół szklanki bulionu, pół szklanki...

Czytaj więcej

Najnowsze komentarze

    piękna restauracja aglio olio Warszawa piękna 56 - popolare

    Kulinaria

    • Prowadzenie ewidencji, a gruzProwadzenie ewidencji, a gruz
      W wielu branżach budowlanych najpopularniejszym odpadem jest gruz. Aby móc z powodzeniem go składować trzeba spełniać określone warunki. Zwykle jest …
    • Jem nie wychodząc z domuJem nie wychodząc z domu
      Warszawa jest miastem możliwości, także nieograniczonego poznawania kuchni całego świata bez wychodzenia z domu. Coraz więcej restauracji odkrywa jakim ważnym …
    • Doskonały pies dla seniorówDoskonały pies dla seniorów
      Wśród doskonałych towarzyszy dla człowieka, a jednocześnie bardzo mało aktywnych, zdecydowanie na czołówce znajdują się pekińczyki lubelskie. Te wyjątkowe, bardzo …
    • Wino ze starych owoców i kompotów.Wino ze starych owoców i kompotów.
      Dawne metody na domowe kompoty, marmolady, konfitury pozostawiały po sobie setki przepisów, które są dopracowane i umożliwiają korzystanie z ich …
    • O różne rzeczy i sprawy można się w życiu gorącoO różne rzeczy i sprawy można się w życiu gorąco
      O różne rzeczy i sprawy można się w życiu gorąco spierać z innymi, ale niezaprzeczalną sprawą jest, że dla wielu …
    • Formy zapisywania adresu IPFormy zapisywania adresu IP
      System zapisywania adresu IP jest niezwykle ważny i złożony, powstał on po to, aby każdy z występujących adresów był unikatowy …
    • Kuchnia włoska – pizza WarszawaKuchnia włoska – pizza Warszawa
      Masz ochotę na pizze?   Pizza jest ulubionym daniem wielu osób na całym świecie. Ludzie mają bardzo różne wyobrażenia na …