Miesiąc: Maj 2020

Grangia cysterska w winnicy – miejsce pełne tajemnic.

Grangia cysterska pod Legnicą (powiat legnicki) to niesamowite miejsce, które skusi niejednego miłośnika eksploracji opuszczonych zabytków. Samych informacji o tym miejscu jest niewiele, ale wiadomo, że powstała na przełomie XVII i XVIII wieku. Winnica, czyli miejscowość, w której znajduje się ten zabytek oddalona jest od Legnicy o całe 12 kilometrów. Jest to zatem idealny przystanek podczas wycieczki poza miasto. Miejsce to warto odwiedzić przede wszystkim na niezwykłe walory historyczne, które nie są znane szerokiemu gronu odbiorców historii. Historia nieznana czyli Europejski Szlak Cystersów Grangia to niegdyś używana nazwa folwarku. W 1177 r. grunty pod działalność zakonu zostały przekazane przez...

Czytaj więcej

Jak wyhodować zakwas?

Wypiekanie pieczywa to bardzo przyjemne i ciekawe zajęcie. Ostatnio coraz więcej osób zajmuje się tym we własnych domach, piekąc różnego rodzaju chleby, bułki czy rogale. Od czasu pandemii wirusa COVID-19 znacznie wzrosła liczba osób, które zdecydowały się na samodzielny wypiek chleba. Jak się za to zabrać, co należy zrobić, aby pieczenie chleba się udało? Niewiele osób zdaje sobie sprawę, że w domu można upiec nawet takie rodzaje pieczywa jak chleb bezglutenowy bez mąki gryczanej. Jakie są zatem etapy wypieku chleba? Jak zrobić zakwas? Aby wypiek się udał, a do tego był zdrowy, chleb powinien być wykonany na zakwasie. Zakwas...

Czytaj więcej

Najnowsze komentarze

    piękna restauracja aglio olio Warszawa piękna 56 - popolare

    Kulinaria