Kiedyś do posiłków przywiązywano większą uwagę. To nie było szybkie zjedzenie odgrzewanego obiadu z mikrofali podczas oglądania serialu. Jedzenie było całym ceremoniałem. Miało to swój urok chociaż w dzisiejszych czasach to z pewnością kwestia braku czasu. Miło byłoby jednak raz w tygodniu, raz na dwa tygodnie przygotować bardziej uroczysty obiad, który będzie wydarzeniem dla całej rodziny. Wykorzystać bardziej odświętną zastawę, porozmawiać i w spokoju zjeść kolejne dania. Oczywiście bez obecności włączonego telewizora.
Urzekające są elementy, które były jeszcze używane przez nasze babcie, a dla nas są już niepraktyczne, np. materiałowe serwetki. Teraz wszyscy wolą jednorazowe, papierowe. Nikt nie przywiązuje też wagi do sztućców. Dawniej wiedziano jak wygląda widelec do ryby, a jak nóż do masła. A dalej – czym różni się filiżanka do herbaty od tej kawowej. A warto czasami zwolnić i przygotować sobie dania z dbałością o takie elementy, podać świąteczny obiad na starej zastawie zgodnie z protokołem. A jeżeli brakuje nam jakiegoś elementu? W internecie jest wszystko. Wystarczy wpisać noże do masła, noże do steków, śmietniczka na stół, filiżanki herbaciane sosjerka sklep i otworzą się przed nami miejsca gdzie kupimy nie tylko nowe elementy zastawy, ale także używane, wyprzedawane przez rodziny, które nie chcą zachować ich jako pamiątkę.
Najnowsze komentarze