Autor: cucinapopolare.pl

Dawne metody na domowe kompoty, marmolady, konfitury pozostawiały po sobie setki przepisów, które są dopracowane i umożliwiają korzystanie z ich do dziś. Dobra gospodyni potrafiła zagospodarować zasobami żywności tak, aby nic się nie zmarnowało. Jak wygląda proces otrzymywania wina ze starego kompotu? Sezon wiosenny i letni to czas na przygotowywanie owocowych zbiorów do przygotowywania domowych kompotów i innych przetworów. Zazwyczaj przygotowanie ich to żmuda praca, dodatkowa inwestycja w inne składniki, jak żelatyna i cukier oraz słoiki. Pojawia się tu pytanie, czy warto, czy lepszym pomysłem jest zakup gotowego produktu w markecie? Warte zachodu są owoce i warzywa, te naturalne...

Mleko kokosowe to znakomity zamiennik mleka krowiego, które idealnie nadaje się do wielu dań, zarówno tych przygotowanych na słodko, jak i na słono. Czy da się samemu w domu zrobić takie mleczko kokosowe? Oczywiście, że tak, przede wszystkim mleko domowe, jest pozbawione wszelkich substancji konserwujących, które są dodawane do mleka kokosowego w puszcze. Dodatkowo takie mleko przygotowane w domu jest o wiele zdrowsze i posiada liczne wartości odżywcze. Dla osób, które kochają potrawy kuchni indyjskiej i tajskiej, takie mleko będzie idealne do przygotowania większości potraw, od zup, przez dania główne i desery. Jeżeli chcielibyście wprowadzić mleczko kokosowe do swojej...

Kuchnia wietnamska jest w dużej mierze oparta na kuchni chińskiej oraz francuskiej, jednak nie brakuje w niej własnych charakterystycznych dla tego kraju dań. Ta kuchnia uchodzi za jedną z najzdrowszych na świecie, dzięki używanym w niej składnikom. W tym artykule dowiesz się, z jakich potraw słynie Wietnam, a także jakie są w tym kraju najpopularniejsze napoje. Główne potrawy kuchni wietnamskiej Do składników, które najczęściej występują w daniach kuchni wietnamskiej, między innymi należy sos rybny (Wietnamczycy używają go zamiast sosu sojowego), świeże zioła oraz ryż. Do picia najczęściej znajdziemy mocną kawę z cukrem i mlekiem (czasem z lodem) oraz zieloną...

Szparagi to dietetyczne warzywo, które ma bardzo dużą zawartość witamin oraz właściwości odżywczych. W 100 gramach tego produktu, jest zaledwie 18 kcal, dlatego szparagi polecane są osobą uprawiającym sport oraz osobą na diecie odchudzającej, gdyż mimo tak małej ilości kcal, w szparagach znajduje się między innymi dużo witaminy A,B,C, kwas foliowy, wapń, żelazo, fosfor oraz magnez. Sprawdź, co można przygotować ze świeżych szparagów. Najlepszy przepis na smaczne i dietetyczne danie ze szparagów. Zastanawiasz się co ze szparagów przygotować na śniadanie? Szukasz smacznego i zdrowego dania, które zapewni Ci energii, ale nie zbędnych kcal? Najlepszym rozwiązaniem będzie smaczna, zdrowa i...

Często organizując przyjęcie dla rodziny lub przyjaciół, zastanawiamy się jakim deserem moglibyśmy zaskoczyć naszych gości. Wybór mamy bardzo duży, możemy bowiem upiec klasyczne lub bardziej nowoczesne ciasta albo desery lodowe. Na szczególne okazje możemy jednak wybrać przyrządzenie pysznego tortu bezowego, który sprawdzi się znakomicie na każdym ważnym przyjęciu. Przygotowując tort bezowy, musimy jednak pamiętać o szczególnym składniku każdego tortu – o kremie. Jakie kremy do tortu bezowego będą najlepsze? Krem maślany Do przygotowania tego typu kremu będziemy potrzebować kostkę masła, 400 g cukru pudru, 2-3 łyżki mleka i aromat waniliowy. Masło ubijamy mikserem na puszystą masę. Miksujemy na wolnych...