Miesiąc: styczeń 2026

Beta-karoten to nie tylko barwnik nadający intensywne kolory owocom i warzywom, ale również kluczowy składnik odżywczy, który odgrywa istotną rolę w utrzymaniu zdrowia. Jako prowitamina A, beta-karoten przekształca się w organizmie w witaminę A, która jest niezbędna dla prawidłowego funkcjonowania wzroku, systemu immunologicznego oraz zdrowia skóry. Co więcej, jego działanie jako przeciwutleniacza chroni komórki przed szkodliwymi wolnymi rodnikami, co może mieć znaczenie w profilaktyce wielu chorób. Warto przyjrzeć się, jak ten organiczny związek chemiczny wpływa na nasze zdrowie i jakie źródła beta-karotenu warto włączyć do diety. Beta-karoten: czym jest i jakie ma zastosowanie? Beta-karoten to naturalny związek chemiczny, który...